Тиквено-шоколадов фъч

5В сезона на тиквите ви предлагаме изключително вкусен фъч с много какао.
2-3 чаени чаши настъргана, но не изцедена тиква;
2 чаши брашно;
1 чаша захар;
1 чаена лъжичка сол;
1 лъжичка сода за хляб;
Половин чаша горчиво какао на прах;
Тиквата се изцежда хубаво и водата се оставя настрани.
Всички сухи неща се разбъркват добре и към тях се добавят смлени (или счукани на едро) орехи, 2 пакетчета ванилия, половин чаша олио и накрая настърганата тиква.
Получава се твърдо тесто, което омесвате, прибавяйки постепенно течността от изцедената тиква, докато стане по-меко.
Поставяте го в тавичка с мазнина на дъното.
Печете на 180 градуса около 25 минути.
През това време правите заливката.
За която ви трябват 2 чаши пудра захар, 1/3 чаша какао на прах, малко сол, 1 пакетче ванилия, ¼ чаша разтопено масло (равностойно на четвърт пакетче). Всичко това се разбива с миксер и с получената смес мажете отгоре изпечения вече фъч.
Ако заливката не е достатъчно рядка, може да добавите малко прясно мляко.

Източник: /po-zdravidnes.com/